Wielkanoc 2023
Zamówienia przyjmujemy do 4.04.23 - wtorek do 20.00
783 990 280 kontakt@sala-karolina.pl
ZUPY:
1.Żurek wielkanocny z jajem i białą kiełbaską 12zł/ porcja 400ml
2.Flaczki po warszawsku – 15zł/ porcja 400ml
3.Domowy rosół (wołowo drobiowy) – 10zł/ porcja 400ml 4.Krem z podgrzybków z grzankami ziołowymi – 13zł/ porcja 400ml
DANIA GŁÓWNE:
1.Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, kluseczki śląskie, buraczki na ciepło 30zł/ porcja
2.Devolay faszerowany serem mozzarella, opiekane ziemniaczki, surówka 28zł/ porcja
3.Wielkanocna rolada z indyka faszerowana żurawiną w sosie tymiankowym, maślane puree ziemniaczane, buraczki na ciepło
4.Udko z kaczki pieczone na złoto, sos żurawinowy, kopytka, buraczki na ciepło
* Dodatki do dań można wymieniać wedle własnych preferencji J
PRZEKĄSKI: PIECZYSTE I GALARETY
1.Schab po warszawsku z musem jajeczno chrzanowym w galarecie 10 porcji/ 44zł
1.Boczek rolowany z ziołami i czosnkiem 10 porcji/ 40zł
2.Roladka z indyka faszerowana bakaliami i pistacjami w galarecie 10 porcji /42zł
3.Pasztet wielkanocny w kształcie babki z żurawiną – 68zł / sztuka
4.Łosoś pieczony w galarecie – 10 porcji / 75zł
5.Nóżki wieprzowe z goloneczkę 9 porcji / 39zł
PRZEKĄSKI:
1.Jajka z dwóch smakach: z musem pieczarkowym i z musem z łososia 10 porcji / 39zł
2.Fioletowe jaja z farszem: pieczarka, ser, szyneczka 10 porcji /39zł
3.Nagetsy drobiowe z sosem czosnkowym 16 porcji/ 42zł
4.Mini burgery z szarpaną wieprzowiną, rzeżuchą, ogórkiem konserwowym – 10 porcji / 46zł
5.Pierożki drożdżowe z pieczonym kurczakiem, kurkami, serem mozzarella – 10 porcji / 46zł
6.Rolada szpinakowa z łososiem i białym serkiem – 10 porcji / 46zł
7.Kruche babeczki z pastą jajeczną – 10 porcji / 40zł
8.Ziołowy chlebek do odrywania domowej roboty 29zł
9.Śledzik wielkanocny pod pierzynką ze szczypiorkiem 12 porcji / 45zł
SAŁATKI:
1.Tradycyjna sałatka jarzynowa 19zł / 0,5kg
2.Sałatka Cezar – pieczony kurczak, warzywa, grzanki, boczek półmisek ok 7 porcji / 29zł
3.Sałatka Wielkanocna z jajkiem, tuńczykiem, ser żółty i papryką 26zł/ 0,5kg
CIASTA:
1. Mazurek wielkanocny – 65zł
2. Sernik po wiedeńsku – 60zł
3. Babka wielkanocna – 35zł
4. Ciasteczkowe lody na patyku w mlecznej czekoladzie z orzechami – 8 sztuk / 85zł
